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水果保鲜袋的必要性

水果和蔬菜在采摘后仍然是有生命的。采摘后，仅需经过数小时，水果和蔬菜就会败坏。水果和蔬菜的水分含量很高，一般在75％一95％范围内。它们的平均湿度高达98％。在正常的大气条件下，它们会很快的脱水干操，细胞收缩，造成萎蔫和收缩。一般来说，水果和蔬菜的水分丧失超过10％时，就会出现萎蔫，显得很不新鲜。因此，用合格的水果保鲜袋来包装，能有效地防止水果蔬菜的脱水和萎蔫，延长它们的贮存期。  

水果保鲜袋的作用

1.水果保鲜袋具有生物透气功能，能调节袋内、氮气、二氧化碳、氧气的比例，保持袋内气体平衡、防止气体腐蚀。

2.水果保鲜袋可抑制果蔬采收后的呼吸作用、减少蒸腾作用、保持水分和营养不流失。

3.水果保鲜袋抑制多种霉菌的滋生、防止果蔬腐蚀。

4.水果保鲜袋具有防雾功能，可防止水汽在保鲜袋内凝结、避免果蔬和保鲜袋的袋壁接触，从而预防腐烂问题的发生。

果袋的作用

水果袋是具备防虫、防水、隔离作用的一种辅助产品，有了它的帮助，可以让产品在一个相对好的环境下生长，这样得到的成品质量也就更加好。芒果袋在不影响、不损害芒果正常生长与成熟的前提下，通过隔离病虫害及尘土的作用使成熟水果表面光洁、色泽鲜艳，提高了水果档次，效益显著。通俗的讲，芒果袋就是芒果的外衣，也是保护膜。

水果袋作用在生长后期，果袋保护的水果不会受到鸟类的侵害，不会受到果蝇细菌的影响，在生长过程中不会被树枝刮伤，避免阳光的直接照射，保护芒果的生长。

果袋储存时的注意事项

果袋的储存需要防热，果袋不应当贮存在温度过高的地方，由于纸面涂布了一层白色浆料和其他色料经压光而成的。温度高则会使浆料，色料熔化粘结成块，使果袋之间粘连，影响以后的使用。

果袋的储存需要注意防潮，有很多果袋是用纸张做的，纸张纤维具有很强的吸湿性能，对空气中的湿度是非常敏感的，纸张中的水分含量总是随着环境温湿度的变化而变化，所以广大朋友应该注意它的防潮。果袋的储存还需要注意防晒，果袋要避免阳光的直接暴晒，果袋中含有木质素不耐光，否则将因果袋中的水分被蒸发而发脆，发黄，同时会使纸张翘曲变形，更有甚者将无法使用。正确的存放果袋可提高果袋的利用率，为下次的使用提供了保障。